食譜: 起司鹹派 - 起司俱樂部 (Cheese Club)

食譜: 起司鹹派

這週末何不來準備個起司鹹派?塞滿滿藍紋起司和煙燻培根,享受餐前小食或早餐時光。簡單快速食譜底加

材料

6人份
  • 350 g 法國 AOP 維科斯·薩森尼奇 半軟質藍紋起司
  • 5 顆雞蛋
  • 180 克麵粉
  • 1茶匙鹽
  • 20 cl 油
  • 25 cl 牛奶
  • 1 包酵母
  • 1 厚片火腿丁(或 200 克煙燻培根)
  • 現磨胡椒粒

準備步驟

將麵粉和酵母混合。用打蛋器將雞蛋、油和牛奶攪打成光滑的糊狀物。加入鹽和胡椒粉。把藍紋起司和培根(或火腿)倒入抹有奶油的蛋糕模具中。
以180°C烘烤約1小時,放涼後脫模。

熱食或冷食即可,搭配上少許沙拉或來上一杯白葡萄酒,都很不錯! Bon Appetit!

此食譜所使用的產品

NT$180NT$540
分享在 facebook
分享在 twitter
分享在 linkedin
分享在 email

最新消息